Vés al contingut

Cal Benet de Ponts | Forners des de 1916

La nostra història

Submergir-se en el llegat centenari de CAL BENET, una història que es remunta a fa més d'un segle en els forns de Cabanabona.
0424
He après l'ofici del meu avi i el meu pare i jo amb la voluntat d'oferir als nostres clients el mateix producte artesà de qualitat que caracteritza el forn de pa de CAL BENET

Albert Sangrà Benet

Forner de Ponts, a la Noguera, vaig començar molt jove a treballar amb els meus pares al forn de la casa. Des de llavors, com jo estava decidit a continuar amb els passos que va començar el meu besavi i van seguir el meu avi i els meus pares. Em sento especialment orgullós de ser capaços de continuar amb l'ofici que la meva família ha estat durant més de 100 anys

El negoci familiar va néixer a Cabanabona, en 1916. El meu besavi, Francesc Benet, treballant en la farina de Cervera, però el sou era molt petita, i que és quan va decidir prendre un nou camí que els va portar a l'ofici de forner, establert a Barcelona a la recerca d'oportunitats, i és allà on va aprendre l'ofici

Després d'uns anys, va tornar a la seva ciutat natal per obrir una botiga al detall de pa

En les primeres dècades del segle passat, Cabanabona era un poble rural amb la vida social i econòmica, el que va permetre a la família a una certa prosperitat econòmica des de el meu avi, josep Benet va ser capaç de treballar al costat del seu pare, de CAL FORNER

A causa de noves activitats econòmiques, Cabanabona pateix una severa disminució demogràfica, que va fer el meu avi josep Benet i la seva dona, Amparo fer vostè Viu a prendre el determini de traslladar a Ponts i troba CAL BENET en 1963.

La meva mare, Marta Benet, i, pocs anys més tard, el meu pare, Josep Sangrà participa en el nou establiment, Ponts és un punt d'intersecció de dues vies molt important des d'Andorra a Barcelona i d'Andorra a Lleida. Comencem a viure moments de creixement econòmic a tot el país, les persones que estan passant per 'passar' es converteix en una constant i és gràcies a aquesta conjuntura que CAL BENET senti com un negoci i que són la mare i el pare, després de la transferència del meu avi, que està totalment en el càrrec des de l'any 1983.

BOTIGA ONLINE

Amb uns pocs clics, vostè rebrà l'accés a la nostra àmplia selecció d'acabat al forn de pa, dolços artesanals i altres deliciosos productes. Si per gaudir sol o per compartir en família, a la nostra botiga en línia ofereix la mateixa qualitat i frescor que t'agradaria trobar a la nostra fleca.